Carfosel dt
Carfosel-990

Carfosel dt

Giá:

  • VAT10%
  • Quy cách25 kg/bao.
  • Xuất xứBỉ
  • Mã sản phẩmCarfosel 990
  • Hàm lượng 92% min
Đặt Hàng Ngay

VMCGROUP VIỆT NAM
VMCGROUP VIỆT NAM
           
   

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Carfosel dt

Mô tả ngoại quan:

dạng bột màu trắng



Công dụng / Ứng dụng:
  • Carfosel được dùng làm chất bảo quản thực phẩm như hải sản, thịt, thức ăn gia súc ... có ký hiệu là E451.
  • Trong thực phẩm, Carfosel còn được dùng để giữ ẩm, vì vậy có quy định về hàm lượng Carfosel cho phép do nó có thể làm gia tăng trọng lượng thực phẩm.
  • Hiện nay Carfosel được coi là chất phụ gia sử dụng thay thế cho hàn the, giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa giúp giữ màu cho sản phẩm, ngoài ra nó còn có tác dụng giữ hương, ngăn ngừa vi khuẩn phát triển, cũng như tạo độ dai, dẻo, kết dính hơn cho thịt.
  • Carfosel được sử dụng cho các sản phẩm thịt cá cần giữ nước như giò, chả, nem, lạp xưởng, cá khô... thường được sử dụng phối hợp với các muối nitrat - nitric.

Hướng dẫn sử dụng

Bài viết liên quan

Carfosel dt
Đánh giá

Bình luận

Sản phẩm cùng loại khác

  • Call Me