Chất kết dính-Tạo dai-Wheat Gluten_
- VAT10%
- Quy cách25kg/bao
- Xuất xứTQ
- Mã sản phẩmwheatgluten
Đặt Hàng Ngay
Tên sản phẩm: Chất kết dính-Tạo dai-Wheat Gluten_
Tên gọi khác: Chất kết dính sản phẩm, wheat gluten
Mô tả ngoại quan: Wheat Gluten: dạng bột, tính kết dính.
Wheat Gluten: là sản phẩm giàu protein, thu được từ quá trình trích ly tinh bột từ hạt lúa mì. Khả năng tiêu hoá tốt và mức độ tin cậy cao dùng tổ hợp công thức thức ăn thuỷ sản và thức ăn ép viên.
Công dụng / Ứng dụng: Wheat Gluten ứng dụng trong các ngành thực phẩm, chăn nuôi, thủy sản…
-
ACID CITRIC MONOHYDRATE – AXIT CHANH – BỘT CHANH – BỘT CHUA
- Là chất tạo độ chua, chất điều vị và bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát.
- Cũng được ứng dụng là chất chống oxi hóa , chất tạo độ mềm và dẻo, chất khử mùi.
- Quy cách: 25kg/bao
- Xuất xứ: TQ
-
TUNA FISH SOLUBLE EXTRACT_Dịch chiết cá
- Đóng gói: 250kg/phuy
- Nguồn dinh dưỡng cao đạm cho tôm cá.
- Chất dẫn dụ đặc biệt, giúp tôm, cá bắt mồi, tiêu hóa tốt.
-
Vitamin C 99%_acid Ascorbic
- Quy cách: 25kg/ thùng
- Xuất xứ: TQ
- Bổ sung vào thực phẩm để tăng giá trị dinh dưỡng, tăng sức đề kháng.
- Được sử dụng để ngăn chặn quá trình oxy hóa.
- Giúp hương vị và màu sắc không bị biến đổi, thường dùng trong sản xuất đồ đóng lon và trái cây đông lạnh, tránh hiện tượng hóa nâu.
-
SAPP_TẠO CẤU TRÚC SẢN PHẨM THỦY SẢN
- Quy cách: 25kg/ bao
- Xuất xứ: TQ
- Sử dụng như là một chất làm cho dậy bột
- Sử dụng như một tác nhân kem pho mát trong các quá trình ứng dụng
- Trong thịt vụn : giữ màu , liên kết , nhũ tương
- Trong cá ngừ và cua đóng hộp : ngăn chặn hình thành tinh thể và giữ màu
- Trong sữa dâu tây : duy trì màu hồng
- trong xúc xích : ổn định và phát triển màu
- Phản ứng Sodium bicarbonate để sản xuất CO2 ……
