Đường Dextrose, D-glucose
Giá:
- VAT10
- Quy cách25kg/bao
- Xuất xứTrung Quốc
- Mã sản phẩm2346
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Đường Dextrose, D-glucose
Tên gọi khác: D-glucose, monohydrate; dextrosol; dextrose powder
Công thức hóa học: C6H12O6.H2O
Mô tả ngoại quan:
Công dụng / Ứng dụng:
Bảo quản:
Ghi chú:
Tên gọi khác: D-glucose, monohydrate; dextrosol; dextrose powder
Công thức hóa học: C6H12O6.H2O
Mô tả ngoại quan:
Dạng bột mịn màu trắng, có vị ngọt dễ chịu
Công dụng / Ứng dụng:
Công dụng: Tạo ngọt
Ứng dụng: Dùng trong thực phẩm, dược phẩm, đồ uống, thú y, thủy sản
Bảo quản:
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và ẩm ướt.
Ghi chú:
Qui cách: Khối lượng tịnh 25kg/ bao giấy hoặc bao xác rắn.
Hướng dẫn sử dụng
1. Dextrose có vị ngọt 60% - 70% của đường mía, vì vậy nó được dùng trong thực phẩm, bánh ngọt, đồ uống, dược phẩm
2. Dextrose monohydrate có tác dụng dùng làm mềm các loại thực phẩm khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị.
3. Nó được sử dụng rộng rãi trong đồ uống và thức ăn lạnh.
Qui trình sản xuất dextrose monohydrate ( tham khảo)
Dextrose monohydrate thu được bằng việc thủy phân enzyme của tinh bột rồi sau đó tinh chế tiếp và kết tinh từ dung dịch tạo ra Dextrose . Dextrose monohydrate là loại bột màu trắng, có vị ngọt. Nó phổ biến trong các sản phẩm dược phẩm và năng lượng.
Có thể nói hầu hết những nhà sản xuất dùng bột bắp để tinh chế ra dextrose, Một số ít dùng từ gạo hay lúa mì
