Acid Citric khan_Citric Anhydrous_Bột chanh_Chất tạo chua

• Chúng là nguyên liệu chế biến dược phẩm và các sản phẩm đóng gói hoà tan
• Tạo độ chua, chất điều vị và bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát.
• Tạo độ mềm và dẻo, chất khử mùi.
• Acid citric trộn với NaHCO3 để tạo gas
• Đóng gói: 25KG/bao
• Xuất xứ: Thái Lan

ACID CITRIC MONOHYDRATE – AXIT CHANH – BỘT CHANH – BỘT CHUA

• Là chất tạo độ chua, chất điều vị và bảo quản trong thực phẩm và nước giải khát.
• Cũng được ứng dụng là chất chống oxi hóa , chất tạo độ mềm và dẻo, chất khử mùi.
• Quy cách: 25kg/bao
• Xuất xứ: TQ

BKC_Benzalkonium Chloride_Hóa chất xử lý nước

• Là hóa chất dùng trong ngành thủy sản, xử lý nước, thú y,
• Là chất chống ăn mòn, sát trùng, chất tẩy sơn, chất khử mùi,
• Ngừa và xử lý các bệnh đứt râu tôm mòn đuôi, đóng nhớt, vàng mang, đen mang.
• Kích thích tôm lột xác theo đúng chu kỳ.
• Tẩy trùng, diệt tảo vi sinh vật, nấm.. trong bể bơi.
• Quy cách:200kg/phuy; 20kg/can

CARFOSEL 990- PHỤ GIA TẠO BÓNG, GIỮ ẨM

Carfosel

dùng làm chất bảo quản thực phẩm như hải sản, thịt, thức ăn gia súc … có ký hiệu là E451

Chất kết dính-Tạo dai-Wheat Gluten_

• Ứng dụng trong các ngành thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, thủy sản…
• Quy cách: 25 kg/bao
• Xuất xứ: TQ

Chlorine Ấn_Calcium Hypocholorite_xử lý nước_xử lý hồ bơi

Đường Dextrose, D-glucose

Hóa chất xử lý nước-PAC-Polialuminium chloride

• PAC chất keo tụ dùng trong xử lý nước và nước thải
• Hạn chế việc điều chỉnh pH nước nguồn như các loại phèn hiện đang sử dụng
• Liều lượng sử dụng thấp, bông kết tủa to dễ lắng,Giảm thể tích bùn.
• Tăng độ trong của nước sau lắng, kéo dài chu kỳ lọc và tăng chất lượng nước sau lọc.

MCP_MONOCALCIUM PHOSPHATE_phụ gia làm bánh

• Chất lên men cho bánh nướng và bánh ngọt; chất lên men và trợ lý bộ đệm cho bánh mì và bánh bích quy,
• chất đóng rắn pectin, thực phẩm nấm men, bổ trợ trong sản phẩm thịt.
• Trong các bánh làm từ bột
• Trong bánh Quế, Pancake và Muffin : Làm dậy bột và tăng nhanh quá trình làm dậy bột
• Trong bánh muối : làm giàu canxi
• Trong tráy cây đóng hộp và rau quả đông lạnh: Duy trì độ cứng và tạo bóng bề mặt
• Trong khoai tây nướng: Tạo bóng bề mặt
• Trong thuốc sủi : SX khí CO2

NACL – NATRI CLORUA – MUỐI TINH KHIẾT THÁI LAN

Phụ gia Thủy Sản_Sodium Bicarbonate

Phụ gia thủy sản-Vitamin B1

• Quy cách: 25kg/ thùng
• Xuất xứ: TQ
• Nhân tố ngon miệng: kích thích sự tạo thành một loại enzyme tham gia vào quá trình đồng hoá thức ăn, kích thích cảm giác thèm ăn.
• Sự cân bằng về thần kinh: điều hòa quá trình dẫn truyền các xung tác thần kinh, kích thích hoạt động trí óc và trí nhớ.
• Đồng hoá đường: vitamin B1 cần thiết cho việc tạo ra một loại enzym

Phụ gia thủy sản-Vitamin B2

• Quy cách: 25kg/thùng
• Xuất xứ:Hà Lan, Indonesia, Đức, TQ
• Cân bằng dinh dưỡng: tham gia vào sự chuyển hoá thức ăn thành năng lượng thông qua việc tham gia sự chuyển hoá glucid,lipid và protein bằng các enzyme.
• Nhân tố phát triển, Tình trạng của da.
• Thị giác: vitamin B2 có ảnh hưởng tới khả năng cảm thụ ánh sáng của mắt .

Phụ gia thủy sản-Vitamin B6

• Quy cách: 25kg/thùng
• Xuất xứ:Hà Lan, Indonesia, Đức, TQ
• Ứng dụng: Ngành thực phẩm, thủy sản, chăn nuôi, thú y 
• Thiếu vitamin B6 có thể xảy ra hiện tượng: ăn mất ngon, dễ bị kích thích mạnh,rụng lông tóc và một số triệu chứng đặc biệt ngoài da và niêm mạc.
• Ở trẻ em thiếu vitamin B6 thường chậm lớn và có thể có những cơn co giật.

Phụ gia thủy sản-Vitamin B9

• Quy cách: 25kg/thùng
• Xuất xứ : Hà Lan / Indonesia, Đức, Trung Quốc
• Acid folic rất cần thiết cho rất nhiều các phản ứng sinh lý.
• Cần thiết cho việc tổng hợp DNA và do đó đóng vai trò thết yếu trong quá trình phân chia tế bào.
• Nó còn tham gia vào quá trình sản xuất các acid amin không thiết yếu như methionine và glycin.

Povidone Iodine_PVP_Hóa chất xử lý nước

• Quy cách:25 kg/thùng
• Xuất xứ: Ấn Độ
• Dạng bột, Diệt khuẩn, nấm, nguyên sinh động vật có trong nguồn nước ao nuôi, giúp sát trùng bể nuôi và vệ sinh dụng cụ nuôi tôm cá.
• Dùng cho các ngành thủy sản, thú y, y tế, xử lý nước

SAPP_TẠO CẤU TRÚC SẢN PHẨM THỦY SẢN

• Quy cách: 25kg/ bao
• Xuất xứ: TQ
• Sử dụng như là một chất làm cho dậy bột
• Sử dụng như một tác nhân kem pho mát trong các quá trình ứng dụng
• Trong thịt vụn : giữ màu , liên kết , nhũ tương
• Trong cá ngừ và cua đóng hộp : ngăn chặn hình thành tinh thể và giữ màu
• Trong sữa dâu tây : duy trì màu hồng
• trong xúc xích : ổn định và phát triển màu
• Phản ứng Sodium bicarbonate để sản xuất CO2 ……

Sodium Bicarbonate-NaHCO3-Soda

• Quy cách: 25kg/bao
• Xuất xứ: BicarTQ
• Được sử dụng làm thành phần của bột làm bánh trong sản xuất thực phẩm.
• Ứng dụng trong sản xuất muối và đồ uống sủi bọt.
• Ứng dụng trong xử lý nước thải, đóng vai trò như một acid hay base.
• Trong các ứng dụng chăm sóc sức khỏe và làm đẹp,
• Ứng dụng để khử mùi nhờ có khả năng trung hòa acid do vi khuẩn tạo ra.

Sodium hydrosulfite – Tẩy Đường Trung Quốc

• Quy cách:50kg/thùng
• Xuất xứ: TQ
• Được sử dụng rộng rãi trong ngành dệt nhuộm; tẩy trắng bột giấy, đất sét cao lanh và thực phẩm; chất khử trong tổng hợp hữu cơ

 

Sorbitol liquid_phụ gia thủy sản_sorbitol lỏng

• Đóng gói: 250kg/phuy; 270kg/phuy
• Xuất xứ: Pháp, Indonesia
• Sorbitol sử dụng trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, thú y, thủy sản…
• Sorbitol giải độc gan, tẩy trắng cá.
• Sorbitol là một loại đường đơn. Soritol là chất ngọt chậm hấp thu, không gây sâu răng.
• Sorbitol sử dụng trong bánh kẹo ít calo, và trong nhiều loại thực phẩm khác.
• Sorbitol được sử dụng như một chất làm mềm da trong xà phòng.

TUNA FISH SOLUBLE EXTRACT_Dịch chiết cá

• Đóng gói: 250kg/phuy
• Nguồn dinh dưỡng cao đạm cho tôm cá.
• Chất dẫn dụ đặc biệt, giúp tôm, cá bắt mồi, tiêu hóa tốt.

Vitamin C 99%_acid Ascorbic

• Quy cách: 25kg/ thùng
• Xuất xứ: TQ
• Bổ sung vào thực phẩm để tăng giá trị dinh dưỡng, tăng sức đề kháng.
• Được sử dụng để ngăn chặn quá trình oxy hóa.
• Giúp hương vị và màu sắc không bị biến đổi, thường dùng trong sản xuất đồ đóng lon và trái cây đông lạnh, tránh hiện tượng hóa nâu.

Vitamin E_Phụ gia thủy sản

• Xuất xứ: TQ, Indo, Đức
• Quy cách:25kg/thùng
• Bổ sung vitamin E.
• Vitamin E: ngành thực phẩm, thủy sản, chăn nuôi, thú y…

VMC-Anti- Siêu bảo quản cho các loại thực phẩm…Giá rẻ nhất thị trường.

Ứng dụng : 

–         Bánh kẹo, nước sốt, mứt quả, rau củ quả ngâm, mỳ ống, bánh kẹo, bánh nướng

–         Chả cá, chả mực, nem chua, đồ gia gị, nước chấm, viên xúp, đồ uống và các sản phẩm khác