TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP) TB giá tốt nhất thị trường.
Giá:
- VAT10%
- Quy cách25 kg/bao
- Xuất xứTrung Quốc
- Mã sản phẩmVMC034
- Bao PP có lớp PE bên trong
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP) TB giá tốt nhất thị trường.
Tên gọi khác: Sodium pyrophosphate, Tetrasodium diphosphate
Công thức hóa học: Na4P2O7
Mô tả ngoại quan:
Công dụng / Ứng dụng:
Bảo quản:
Tên gọi khác: Sodium pyrophosphate, Tetrasodium diphosphate
Công thức hóa học: Na4P2O7
Mô tả ngoại quan:
Đặc tính: Hòa tan tốt trong nước
Tiêu chuẩn kỹ thuật:
- Na4P2O7 (% by weight): 96,5 -100,5
- Fluoride (as F) : ≤ 50 mg/kg
- Arsenic (as As) : ≤ 3 mg/kg
- Heavy metals (as Pb) : ≤ 10 mg/kg
- Lead (Pb) : ≤ 4 mg/kg
- Water insoluble mater ≤ 0,2%
Ngoại quan:Dạng bột, màu trắng
Công dụng / Ứng dụng:
TSPP là chất phụ gia thực phẩm dùng trong chả cá, surimi, xúc xích, thủy sản đông lạnh…
Tùy vào lĩnh vực nước cần xử lý mà chúng ta sử dụng TSPP.
cũng khác nhau:
- Trong sản xuất surimi, chả lụa, xúc xích: tạo nhũ hóa và là nguồn cung cấp phosphorus.
- Trong thực phẩm đóng hộp: hòa tan protein để tăng cường khả năng hấp thụ.
- Trong sản phẩm trứng ( đối với lòng trắng): cải thiện sản phẩm và ổn định bọt.
- Trong sản phẩm trứng (đối với lòng đỏ trứng): ức chế ôi thiu
- Trong kem và món tráng miệng đông lạnh: ổn định protein
- Trong kem đánh răng: là chất đệm, chất nhũ hóa, chất tẩy. Nó loại bỏ canxi và magie trong nước bọt tránh bám lên răng.
Bảo quản:
Thời hạn sử dụng:Thời hạn bảo quản 24 tháng khi chưa mở miệng bao
Bảo quản:Bảo quản trong môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Hướng dẫn sử dụng
Dùng trực tiếp vào thực phẩm
Bài viết liên quan
TSPP là chất phụ gia thực phẩm dùng trong chả cá, surimi, xúc xích, thủy sản đông lạnh…
Tùy vào lĩnh vực nước cần xử lý mà chúng ta sử dụng TSPP.
cũng khác nhau:
- Trong sản xuất surimi, chả lụa, xúc xích: tạo nhũ hóa và là nguồn cung cấp phosphorus.
- Trong thực phẩm đóng hộp: hòa tan protein để tăng cường khả năng hấp thụ.
- Trong sản phẩm trứng ( đối với lòng trắng): cải thiện sản phẩm và ổn định bọt.
- Trong sản phẩm trứng (đối với lòng đỏ trứng): ức chế ôi thiu
- Trong kem và món tráng miệng đông lạnh: ổn định protein
- Trong kem đánh răng: là chất đệm, chất nhũ hóa, chất tẩy. Nó loại bỏ canxi và magie trong nước bọt tránh bám lên răng.
