Hóa chất Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối ACID CITRIC ANHYDROUS – AXIT CHANH chất lượng cao giá tốt. Đây là phụ gia quan trọng, an toàn, thường dùng làm chất tạo vị chua, chất điều vị, chất bảo quản trong sản xuất và chế biến thực phẩm
Thông tin chi tiết sản phẩm: ACID CITRIC – AXIT CHANH như sau
1. Tên sản phẩm
ACID CITRIC ANHYDROUS- AXIT CHANH
2. Thông tin sản phẩm
- Công thức hóa học: C6H8O7
- Ngoại quan: Dạng bột mịn màu trắng, tan tốt trong nước, vị chua
- Quy cách: 25kg/ bao
- Xuất xứ: Trung Quốc
3. Công dụng và ứng dụng của acid Citric
Công dụng và ứng dụng trong thực phẩm
- Tạo vị chua cho các sản phẩm dạng nước, bánh, kẹo, kem,…
- Ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây nấm mốc và hư thối sản phẩm.
- Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định đặc biệt là đối với các sản phẩm tươi sống
- Trong thành phần của Acid Citric Anhydrous không có H2O nên sẽ không làm sản phẩm bị ẩm sau khi chế biến. Bởi vậy chúng là nguyên liệu tất yếu trong chế biến dược phẩm và sản xuất các loại sản phẩm đóng gói hoà tan như trà hoà tan, nước giải khát, kẹo…
- Axit citric thường được sử dụng nhiều trong các sản phẩm sản xuất rượu vang vì nó có vị chua thanh tự nhiên nên có thể thay thế các loại trái cây tự nhiên có chứa ít vị chua.
Ứng dụng trong các lĩnh vực khác
Citric axít có khả năng tạo phức với nhiều kim loại có tác dụng tích cực trong xà phòng và chất tẩy rửa. Axit citric là thành phần hoạt hóa trong một số dung dịch tẩy rửa vệ sinh nhà bếp và phòng tắm.
Axit citric được bán thương mại như một chất khử trùng và làm sạch nói chung để loại bỏ cặn xà phòng, vết nước cứng, vôi và rỉ sét.
Trong mỹ phẩm: Citric được dùng trong chăm sóc da chẳng hạn như các trường hợp mụn trứng cá nhẹ, da sạm nám, có đốm nâu, nếp nhăn cũng như da với lỗ chân lông bưng bít.
4. Hàm lượng/liều lượng trong thực phẩm
0,1% – 0.3% (1 – 3g) phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm
Hướng dẫn sử dụng: Hòa tan Acid Citric – axit chanh vào nước rồi cho vào hoặc Cho trực tiếp vào sản phẩm
Trong các ứng dụng khác: Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cách dùng phù hơp nhất với nhu cầu sử dụng của quý khách.
5. Bảo quản
Bảo quản Acid Citric Anhydrous nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
Luôn đậy kín nắp bao bì khi không sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm lâu có thể gây biến đổi chất như chảy nước, vón cục
Để xa tầm tay trẻ em
6. Nhập khẩu/ Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách sử dụng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website! Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm, miễn phí đổi trả toàn quốc.
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã lựa chọn hóa chất Việt Mỹ



