VMC HPM- TẠO TƠI XỐP CHO BÚN PHỞ

Hóa chất Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối phụ gia thực phẩm VMC HPM – TẠO TƠI XỐP CHO BÚN PHỞ. Đây là phụ gia an toàn được BYT cấp phép sử dụng trong thực phẩm

Thông tin kỹ thuật của VMC HPM như sau:

1. Tên sản phẩm

VMC HPM TẠO TƠI XỐP CHO BÚN PHỞ, phụ gia làm bún

2. Thông tin sản phẩm

– Mô tả ngoại quan : Dạng bột mịn mầu trắng không mùi

– Quy cách : 1kg/ túi, 25kg/ thùng

• Xuất xứ: VMCGROUP – Việt Nam

3. Công dụng và Ứng dụng của VMC HPM

– VMC HPM Tăng cường độ tơi xốp, giữ dai và hạn chế tình trạng dính của sợi bún thành phẩm.

–VMC HPM Tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm: bề mặt khô và bóng.

– VMC HPM Hạn chế rạn, nứt, cải thiện bề mặt cho bánh.

– VMCHPMGiảm tỉ lệ bánh vỡ vụn trong  quá trình sản xuất.

– VMC HPM Cải thiện quá trình nấu trong sản xuất mì tươi.

Ứng dụng:

•  Các loại bún, phở tươi.
• Mì tươi.
• Các loại bánh nướng: bánh pía, bánh bông lan, bánh mì,

4. Hướng dẫn sử dụng

Hàm lượng sử dụng:

– Bún: 0,01 – 0,03% (0,1 – 0,3g/kg sản phẩm)

– Các sản phẩm khác: 0,1 – 1% (1 – 10g/kg sản phẩm)

Cách sử dụng:

– Cách 1: Cho trực tiếp vào bột nguyên liệu.

–  Cách 2: Hòa VMC HPM vào nước và cho vào quá trình nhào bột.

5. Bảo quản:

Bảo quan trong kho có mái che, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm trong thời gian dài có thể gây vón cục hoặc chảy nước

6. Nhập khẩu/ phân phối

Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng

Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website !

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!