SODIUM METABISULFITE NA2S2O5 ĐƯỢC ỨNG DỤNG LÀM GÌ?

Sodium metabisulfite là một chất hóa học được dùng nhiều trong các ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, y tế và xử lý nước. Hãy tiếp tục đọc bài viết này để hiểu rõ hơn về những lợi ích của phụ gia này nhé!

1. Đặc điểm của Sodium metabisulfite

Trước khi khám phá các ứng dụng của Sodium metabisulfite, chúng ta cần tìm hiểu một số đặc tính quan trọng của nó như sau:

• Công thức hóa học là Na2S2O5.
• Ngoài tên gọi chính là Sodium metabisulfite, nó còn được biết đến với các tên gọi khác như Sodium pyrosulfite, sodium disulfite hay disodium metabisulfite.
• Dạng tinh thể rắn hay bột.
• Màu sắc trắng hoặc vàng nhạt.
• Đây là một chất khử mạnh
• Có khả năng tan trong nước.

2. Ứng dụng của Sodium metabisulfite

Nhìn chung, Sodium metabisulfite đem lại nhiều lợi ích quan trọng cho cuộc sống và được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau như:

2.1 Trong sản xuất thực phẩm

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Sodium metabisulfite được xem là một loại phụ gia quan trọng với nhiều tác dụng đa dạng:

• Bảo quản thực phẩm: Phụ gia này có khả năng ức chế hoạt động của oxy hóa trong thực phẩm, từ đó ngăn chặn sự sinh tồn và phát triển của vi khuẩn và giúp sản phẩm bảo quản được lâu hơn.
• Chống oxy hóa: Nó cũng có khả năng ngăn ngừa sự biến đổi màu sắc, mất hương vị và giảm đi giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Đồng thời, nó còn giúp duy trì màu sắc tươi sáng cho các loại trái cây, rau quả và nước ép.
• Tẩy trắng thực phẩm: Sodium metabisulfite có thể loại bỏ các chất bẩn, màu sắc không mong muốn và mùi hôi của thực phẩm. Nó cũng có tác dụng làm trắng các loại bột, đường, dầu và chất béo.
• Làm chất ổn định: Phụ gia này được sử dụng như một chất ổn định trong sản xuất rượu và bia, giúp ngăn chặn sự lên men quá mức, giảm độ chua và ngăn chặn sự phát triển của nấm men và vi khuẩn. Nó cũng giúp bảo quản màu sắc và hương vị của rượu và bia.

2.2 Trong lĩnh vực mỹ phẩm

Sodium metabisulfite là một loại hợp chất được sử dụng như một chất bảo quản, chống oxy hóa và cũng có tác dụng làm xoăn hoặc thẳng tóc. Chức năng chính của nó là bảo vệ các thành phần khác trong công thức khỏi quá trình oxy hóa, được sử dụng như một chất bảo quản và khử trùng trong các sản phẩm chăm sóc da, tóc và tắm. Bên cạnh đó, sodium metabisulfite còn có khả năng tạo ra hiệu ứng xoăn hoặc thẳng cho tóc khi kết hợp với các chất khác.

2.3 Trong ngành y tế

Trong lĩnh vực y tế, Sodium metabisulfite được sử dụng để sản xuất các loại tá dược như paracetamol. Nó cũng được sử dụng trong một số phép thử để xác định hội chứng tế bào hình liềm trong mẫu máu. Bên cạnh đó, nó còn được sử dụng làm tá dược trong một số loại thuốc khác.

2.4 Trong ngành xử lý nước

Sodium metabisulfite là một chất được sử dụng rộng rãi trong việc xử lý nước, có tác dụng như một chất khử oxy để loại bỏ oxy hòa tan trong nước thải và đường ống, cũng như trong quá trình tẩy uế. Nó còn được sử dụng để loại bỏ clo dư thừa trong nước đầu vào cho hệ thống lọc RO, giúp bảo vệ màng RO khỏi bị hư hại do clo.

3. Nơi bán Sodium metabisulfite chất lượng cao ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy để mua Sodium metabisulfite an toàn và hiệu quả, hãy đến với Phụ gia Việt Mỹ ngay. Chúng tôi là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp phụ gia thực phẩm chất lượng cao.

Tại Phụ gia Việt Mỹ, bạn có thể hoàn toàn tin tưởng vào chất lượng và tính an toàn của sản phẩm. Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẵn sàng tư vấn cho bạn về sản phẩm và cách sử dụng hiệu quả nhất. Đặc biệt, chúng tôi có khả năng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn với sản phẩm đa dạng và quy mô cung cấp linh hoạt.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin bổ ích cho bạn đọc về Sodium metabisulfite. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, đừng quên kéo xuống cuối trang website, liên hệ cơ sở gần nhất để được chúng tôi tư vấn, báo giá nhanh nhất.