TÌM HIỂU LỢI ÍCH CỦA HÓA CHẤT STPP TRONG THỦY SẢN

Hóa chất STPP trong thủy sản được xem là một nguyên liệu quan trọng và mang đến nhiều lợi ích đáng kể. Hãy tiếp tục đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm về những lợi ích của hóa chất này!

1. Đặc điểm của hóa chất STPP

Trước khi tìm hiểu về tác dụng của STPP trong ngành thủy sản, hãy cùng khám phá những đặc tính của chất này. STPP là viết tắt của Sodium Tripolуphoѕphate, một hợp chất vô cơ được sử dụng nhiều trong cuộc sống. Dưới đây là những đặc điểm quan trọng của STPP:

• Công thức hóa học là Na5P3O10
• Dạng bột trắng
• Không mùi
• Có thể tan trong nước.

2. Lợi ích của STPP trong lĩnh vực chế biến thủy sản

STPP có nhiều ứng dụng quan trọng trong ngành chế biến thủy sản. Dưới đây là một số công dụng của STPP:

• Là phụ gia thực phẩm, giúp bảo quản, tăng trọng lượng và cải thiện chất lượng thủy sản. Nó có khả năng kết hợp với protein trong cá, tôm để tăng độ kết dính và giảm mất nước trong quá trình chế biến và bảo quản.
• Là chất tẩy rửa, giúp làm mềm nước cứng và ngăn chặn sự kết tủa của các ion kim loại, giảm độ ăn mòn và bám dính trên thiết bị và dụng cụ chế biến thủy sản.
• Là chất phân tán, có thể tách chiết các hợp chất có giá trị cao từ phụ phẩm thủy sản như collagen, gelatin, dầu cá, bột cá, chất xơ, chất kháng sinh… Các hợp chất này được sử dụng trong những lĩnh vực khác như thực phẩm, hoá dược, mỹ phẩm, thú y…

3. Nơi bán STPP chất lượng, uy tín hiện nay?

Khi cần sử dụng phụ gia bảo quản STPP trong thủy sản, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn trên thị trường. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một đơn vị uy tín và đáng tin cậy là rất quan trọng. Hãy đến với Phụ gia Việt Mỹ – đơn vị hàng đầu cung cấp các loại phụ gia thực phẩm chất lượng cao tại Việt Nam.

Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, được kiểm định nghiêm ngặt và an toàn khi sử dụng. Ngoài ra, chúng tôi còn đảm bảo dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật và tư vấn đầy đủ cho khách hàng. Chúng tôi luôn đồng hành và hỗ trợ khách hàng trong quá trình sử dụng phụ gia, giúp tối ưu hóa hiệu quả sản xuất và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin bổ ích cho bạn đọc về STPP trong thủy sản. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, đừng quên kéo xuống cuối trang website, liên hệ cơ sở gần nhất để được chúng tôi tư vấn, báo giá nhanh nhất.