Natri benzoat được dùng làm chất bảo quản phổ biến trong thực phẩm

TÌM HIỂU LỢI ÍCH CỦA SODIUM BENZOATE

Sodium Benzoate là một loại phụ gia chất bảo quản được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm… Vậy nó có những ưu điểm gì? Hãy đọc bài viết này để tìm hiểu câu trả lời nhé!

1. Đặc tính của Sodium Benzoate

Sodium Benzoate (hay còn gọi là Natri benzoat) là một hóa chất có công thức NaC6H5CO2. Nó có những đặc tính đáng chú ý sau:

  • Được biểu thị bằng kí hiệu E211
  • Có dạng bột trắng
  • Hòa tan trong nước
  • Cũng tan được trong etanol
  • Có tính kháng khuẩn và chống nấm mốc
Natri benzoat có dạng bột màu trắng
Natri benzoat có dạng bột màu trắng

2. Các lợi ích của Sodium Benzoate trong đời sống

Sodium Benzoate là một loại phụ gia chất bảo quản được sử dụng rộng rãi trong nhiều sản phẩm thực phẩm như bánh kẹo, nước giải khát, nước sốt, nước tương, mì, bún, phở, nem chua, thạch rau câu, kem và cà phê… Nó cũng được áp dụng trong các sản phẩm dược phẩm và mỹ phẩm với công dụng bảo quản. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của loại phụ gia này:

  • Là một chất chống oxy hóa hiệu quả trong thực phẩm, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và vi khuẩn có hại cho sức khỏe. Điều này giúp gia tăng thời gian bảo quản sản phẩm và ngăn chặn ô nhiễm từ vi sinh vật.
  • Có khả năng ức chế sự phát triển của nấm và vi khuẩn trong mỹ phẩm và dược phẩm.
  • Có khả năng giảm quá trình oxy hóa của sản phẩm, giữ cho màu sắc và hương vị tự nhiên của thực phẩm không bị thay đổi.
  • Là một chất bảo quản an toàn và hiệu quả khi sử dụng đúng liều lượng và tuân thủ quy định.
  • Trong công nghiệp, chất này được sử dụng làm nhiên liệu trong hỗn hợp pháo hoa.
  • Được sử dụng làm thành phần trong các sản phẩm nước súc miệng có chứa cồn.
  • Có khả năng làm sáng bóng các món trang sức bạc.
Natri benzoat được dùng làm chất bảo quản phổ biến trong thực phẩm
Natri benzoat được dùng làm chất bảo quản phổ biến trong thực phẩm

3. Địa chỉ cung cấp Sodium Benzoate chất lượng cao?

Nếu bạn đang muốn mua Sodium Benzoate an toàn và chính hãng, hãy tham khảo đến Phụ gia Việt Mỹ. Đây là một trong những công ty hàng đầu chuyên cung cấp các loại phụ gia thực phẩm chất lượng cao.

Tại Phụ gia Việt Mỹ, chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt và tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn. Sản phẩm của chúng tôi có đa dạng mẫu mã và giá cả hợp lý, đáp ứng được hầu hết nhu cầu của khách hàng. Ngoài ra, chúng tôi còn mang đến cho khách hàng dịch vụ tận tâm và chuyên nghiệp. Chúng tôi hiểu rằng mỗi khách hàng có nhu cầu riêng biệt và sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ trong quá trình mua và sử dụng Sodium Benzoate.

Mua Sodium Benzoate tại Việt Mỹ chất lượng cao
Mua Sodium Benzoate tại Việt Mỹ chất lượng cao

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin bổ ích cho bạn đọc về Sodium Benzoate. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, đừng quên kéo xuống cuối trang website, liên hệ cơ sở gần nhất để được chúng tôi tư vấn, báo giá nhanh nhất.

Về tập đoàn hoá chất VMC GROUP

Chúng tôi chuyên phân phối các loại hoá chất công nghiệp, dung môi công nghiệp,hương liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, cồn khô, cồn thạch,hoá chất tẩy rửa - vệ sinh, hoá chất thuỷ sản....

Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMC GROUP ở cuối website